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怀宁县“三严三保”保障防疫期间食品安全

2020年02月28日 18:03     来源: 中国质量新闻网    作者: 辛闻   
中国质量新闻网 · 辛闻  |  2020-02-28 18:03

  中国质量新闻网讯 源头严控,保供应。主动高质服务,支持稼先米业、永丰食品等18家食品生产企业及时复工复产,组织从业人员在线免费培训132人次,协助办理员工出入证200余个。严格履行食品安全和疫情防控企业主体责任和部门监管责任,出动执法人员253人次,发放《关于做好新冠肺炎防控工作落实食品安全主体责任告知书》140余份,督促开展生产设备和场所清洁消毒、产品出厂检验和员工疫情防控宣传,严控关键环节,发现并整改问题12个,帮助解决复工复产困难7个。保证粮油、糕点、肉制品、蔬菜等生活必需食品供应充足。支持“美团”和“饿了么”等网络送餐平台复工,满足外卖一族消费需求。

  风险严防,保安全。聚餐聚会暂时一律取消,严禁餐饮经营单位提供现场消费服务, 检查餐饮经营单位200余户次,发放张贴各类告示(通告、温馨提示)3100余份。开展食用农产品快速检测3533批次。检查机关单位、养老机构、企业食堂36户次,要求按照“非必须,不提供”原则暂停集中就餐,对必须供餐的,实行分餐制,把好食材溯源、消毒保洁、人员健康、就餐环节“四关”。强化网络订餐监管,检查约谈网络第三方企业2家,推行外卖封签、无接触式订餐送餐服务,严格审查入平台经营者资质条件、防疫水平,保证线上线下食品安全质量同标。

  过程严管,保秩序。关停活禽交易市场8个、活禽经营户37家,严厉打击野生动物及其制品交易行为。巡查检查农贸市场、商超1500余户次,严格查验入场食用农产品产地证明、合格证明文件,加强直接入口散装食品的防护,售卖过程中戴手套、口罩,避免直接接触。督促做好重点公共场所疫情防控“五个一律”、凭证购物和错位排队要求。受理消费者食品类投诉48起,督促协调126家餐饮企业无条件退订退费8723桌、2000余万元。加大对食品广告监管力度,紧盯疫情防控期间“菜篮子”“米袋子”,严厉打击囤积居奇、哄抬价格、不明码标价、串通涨价等价格违法行为,从速从严查处危害群众健康的食品安全案件。(来源:怀宁县市场监管局)



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