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深圳正规企业售卖黑心豆腐 记者卧底发现惊人内幕

2017年07月11日 17:28    来源:深圳新闻网   作者:辛闻   

  最近,有业内人士举报,说总部在深圳的一家豆制品企业,有牌有证却做着黑心豆腐,他们的产品还上了深圳人人乐、岁宝百货等知名商场超市,坑害消费者。

  “利民和沁豆腐”

  于是,卧底记者跟随一家零售企业的采购审查团队,走进了利民和沁豆制品的生产车间,考察生产情况,讨论合作事宜。

  编织袋裹香料包 “塑料”与豆腐同煮

  一进入生产车间,制作豆腐香干的工人,刚好从卤锅里捞起了香料包,香料包的外包装,竟然是俗称蛇皮袋的塑料编织袋。审查团队介绍, 蛇皮袋是工业级包装袋,不能在食品生产过程中使用。

  豆腐点浆环节 出现不明粉末

  紧挨着的是点浆操作台,这里放着两个塑料袋,其中一个外包装写明是石膏,而另一个塑料袋里的白色粉末,在外包装上却没有任何产品标识。审查团队怀疑这很可能是生石灰,石灰可以让豆腐更保水增重,但它是工业用品并非食品添加剂, 会增加体内结石、发生胃病的风险。

  车间卫生不过关 存黄曲霉菌致命风险

  审查团队发现,豆腐千张的机器常年没有清洗,由于车间经常存放生产豆制品,卫生死角最容易滋生致癌物黄曲霉菌,而 它的毒性远高于氰化物、砷化物等化学品,会造成肝脏急性和慢行中毒。审查团队判断,这个生产车间平时极不规范,是为了应付审查而临时抱佛脚。

  你以为这就结束了吗?

  远没有!

  怕了吗?

  接着还有呢……

  记者调查发现,利民和沁还是深圳市食品行业协会副会长单位,曾经是另一家被曝光企业的负责人,2014年底,他在深圳宝安区松岗街道经营的安源食品厂,因为同样的勾结保护无证黑作坊生产豆制品,被市场监管部门查处。

责任编辑:徐晓鸣
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